Biff Fajitas

I går kväll var Anton på besök och vi käkade Biff Fajitas med guacamole. Enkelt och mycket gott.

800 gr strimlat nötkött
1 orange paprika
1 grön paprika
1 stor gul lök
3 vitlöksklyftor
Hackad röd chili
Spiskummin
Oregano
Salt
Peppar
Lime
Strimla köttet och grönsakerna fint. Stek den strimlade biffen i olja eller kokosfett. Ha i paprikan, löken, hackad chili, vitlöken och rör om.
Smaka av med spiskummin, oregano, salt, peppar och lime.
Servera med sallad och guacamole (hemgjord så klart)

 

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s