Förberedelser

Mina söndagar består oftast av förberedelser inför kommande vecka. Maten planeras och vissa tillbehör förbereds. Ibland blir det storkok. I dag har jag gjort en plåt fröknäcke och en råkostsallad. Salladen håller sig flera dagar i kylen och blir bara godare för varje dag som går. Det är ett gott, billigt och enkelt tillbehör till en middag -rekommenderas!

 

bild-54

 

Annonser

En ny upptäckt

För några veckor sen fick jag upp ögonen för Raw Food. Det har funnit länge och är absolut inget nytt dock har jag inte haft speciellt stor koll vad det innebär. Jag har hittat flera recept som kommer att testas allt eftersom. Tycker att det är roligt att prova nya recept och få överraska smaksinnena med något nytt. Här hemma är det inte många rätter som är återkommande. Jag testar nya saker flera gånger i veckan.

I morse blev det en blågrön smoothie till frukost.
1/2 Päron
1 dl Bläbär
40 gr bladspenat
1/2 Avokado
3 dl vatten

Den såg inte alls aptitlig ut men den var förbannat god. Fräsch och läskande.
Om man vill kan man även ha i lite ingefära.