Lyxfrukost

I dag blir det lyxfrukost. Köpte brödet på Life hälsokost, 59:-. Värt? Ja det återstår att se. Vanligtvis brukar jag baka mitt bröd själv och det kostar inte många kronor, så detta är verkligen lyx. 70 min ska brödet stå i ugnen. Några minuter kvar. Spännande!
Brödet är omskrivet på flera ställen på nätet. Lowcarbfolket hyllar det. Vi får se om jag kommer att göra detsamma.

 
Annonser

En ny upptäckt

För några veckor sen fick jag upp ögonen för Raw Food. Det har funnit länge och är absolut inget nytt dock har jag inte haft speciellt stor koll vad det innebär. Jag har hittat flera recept som kommer att testas allt eftersom. Tycker att det är roligt att prova nya recept och få överraska smaksinnena med något nytt. Här hemma är det inte många rätter som är återkommande. Jag testar nya saker flera gånger i veckan.

I morse blev det en blågrön smoothie till frukost.
1/2 Päron
1 dl Bläbär
40 gr bladspenat
1/2 Avokado
3 dl vatten

Den såg inte alls aptitlig ut men den var förbannat god. Fräsch och läskande.
Om man vill kan man även ha i lite ingefära.

Färgstarkt projekt

Hade svårt att somna i går. Låg och vände och vred på mig i över en timme. I går hjälpte inte ens spikmattan. Kroppen var trött men inte knoppen. Fick en idé när jag låg där under täcket. Ett litet pyssel projekt. Berättar mer senare.

Ska besöka Myrorna i dag och se om jag hittar det jag behöver till mitt lilla projekt.  Jag kan avslöja så mycket som att jag ska gå på jakt efter färgglada tyger.

Frukosten bestående av espresso, citronvatten och en bit brieost har intagits. Min aptit är i en svacka igen.
Regn, regn, regn. En sommardag passerar. Göteborg är grått i dag. Det enda paraplyt jag har ligger i bilen och C har bilen till jobbet. Yes, there will be a bad hair day!

 

Hemkört

Lördag innebär frukost i lugn och ro. Gjorde vaniljyoghurt och serverade det med bär, pumpakärnor och kokosflarn. Något som börjar bli min favoritfrukost på helgen.

Då jag inte äter kolhydrater och socker köper jag inte heller någon yoghurt eller fil. Att blanda turkisk yoghurt, grädde och vaniljpulver blir så mycket godare och helt utan socker och tillsatser.
Mums!
20120512-093143.jpg

Morning has broken

Söndag. Morgonrock på och nybryggd espresso. Av mina rutiner i livet så har min morgon espresso blivit en av det viktigare. Solen skiner och det ser ut att bli en riktigt härlig dag. I dag känner jag för att damma av mitt påbörjade bokmanus och skriva lite. Fick några idéer i går innan jag somnade. De är nedskriva i iphonen så jag inte ska glömma det. Min hjärna känns kreativ i dag. Men denna söndag är redan planerad så manuset för dammas av en annan dag.

Vid kl 11 ska jag möte upp en vän. Träning står på agendan och efter det ska vi käka lunch.

Mina naglar har en fruktansvärd utväxt och jag längtar tills nästa vecka när min nagelteknolog (visst låter det fint) kommer till stan. Jag känner mig allt annat än bekväm när naglarna inte ser bra ut.

Hoppas ni får en bra söndag. Passa på att njuta av det fina vädret.